“夏尽秋分日,春生冬至时”
北京时间12月22日
5时48分迎来冬至节气
民间习俗从这一天开始“数九”
标志寒冬到来
岁暮天寒静待春归
《月令七十二候集解》云:“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”至,有**之意。冬至这天,太阳直射南回归线,北半球的这一日白昼**短、黑夜**长,自今后,白昼则逐日增长,正如民间有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法。
昔人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”此时节,土中的蚯蚓仍蜷缩着身体蛰伏,随着阴气渐退、阳气渐升,麋开始解角,山中泉水渐渐流动。“冬至一阳生,天时转日长”……在昔人看来,冬至是阴阳交替之时,阳气自此萌发,开始盼望冬去春来的日子。
冬至如年饺子暖心
冬至,又称“冬至节”“冬节”“亚岁”等,在古代还是一个重大节日,民间有着“冬至大如年”之说。
据宋代孟元老《东京梦华录》记载:“十一月冬至,京师**重此节……庆贺往来,一如年节。”明代田汝成《西湖游览志余》也提到:“官府、民间,各相庆贺,一如元日之仪。吴中**盛,故有肥冬瘦年之说。”人们在这天更易新衣,馈送节仪,举杯相庆,热闹特殊。
如今的冬至日,各地有着不少流传至今的食俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在我国北方许多地域,在冬至日吃饺子有着“消寒”的寓意;江南地域的人们喜畛刳冬至吃汤圆,即“冬至圆”,认为“圆”有“团圆”“圆 满”之意;南方一些地域,尤其是两广地域,则会在冬至日吃晒制好的烧腊,意味着加菜添岁。
静候不觉冬已深
让我们在回望
这一年点滴岁月的同时
期待下一个春日的到来